Dauer der Ausbildung:

2 Jahre

Das lernst Du:

• Der Schwerpunkt liegt auf den Praktika (On-the-job Trainings), welche in einem Betrieb der österreichischen Spitzenhotellerie absolviert werden
• Die Theorieblöcke (Off-the-job Trainings) finden am Tourismuskolleg Semmering statt, dem der Ruf als eine der besten touristischen Ausbildungsstätte Österreichs vorauseilt
• Die praxisorientierte Ausbildung bereitet durch die Tätigkeit in verschieden Abteilungen eines Hotels (Job Rotation) bestmöglich auf eine Karriere in der Spitzenhotellerie vor
• Der Trainee wird während der On-the-job Trainings im ÖHV-TRAINEE Ausbildungsbetrieb angestellt und entlohnt (entsprechend der HGA-Lehrlingsentschädigung des 2. und 3. Lehrjahrs) — dies eröffnet die Möglichkeit, sich die Ausbildung selbst zu finanzieren
• Viele Vortragende im Off-the-job Training kommen direkt aus der Wirtschaft und vermitteln aktuelle Standards gepaart mit optimalem Fachwissen
• Die Anzahl der jährlich aufgenommenen Studierenden garantiert persönliche Betreuung und gewährleistet jederzeit einen Ansprechpartner
• Die Möglichkeit, neue Fremdsprachen zu erlernen bzw. bestehende Kenntnisse zu vertiefen, steigert spätere Karrieremöglichkeiten — zur Wahl stehen Spanisch, Russisch, Italienisch oder Französisch
• Zahlreiche Zusatzqualifikationen können mit Zertifikaten abgeschlossen werden — Ausbildungen wie Jungbarkeeper, Jungsommelier, Käsekenner, Barista oder Concierge (Clefs d’Or) eröffnen viele interessante Möglichkeiten
• Das Netzwerk, das bereits während der Ausbildung aufgebaut wird, bietet eine lebenslangen Karrierevorsprung
• Dies alles macht es möglich, die Tür in die internationale Spitzenhotellerie zu öffnen und dort zu lernen, wo die hohe Kunst der Gastfreundschaft gelebt wird